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 さいき食のまちづくり

食べ物は、わたしたちの命の源です!

昨今、『食』に対する関心が高まってきています。栄養バランスを考え、安心・安全な食べ物を選ぶことで、心身の健康を保つことができるだけでなく、『食』に関心を持つことは、ひいては豊かな人生を送ることにもつながります。みなさんも『食』について考えてみませんか。

食のまちづくりブログ   スグレモノ情報館  佐伯市ホームページ


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食育推進団体の取組

市内で活躍されている食育推進団体の取組を紹介しています。みなさんも参加してみませんか。

(写真)
さいき元気っ子クラブの味噌作り教室。

佐伯ナチュラル風土(Food)
クッキング

佐伯市の食育に関する話題を、ケーブルテレビ佐伯「さいきほっとタイム」にて、毎月第4週に放送します。8月(第41回)は、松浦小学校で行われたオムライス作りの様子をご紹介します!
                  (8月22日~8月28日放送)

鹿ガ畑ニ居リマス

今年度4月から地域おこし協力隊として佐伯にやってきた「鹿ちゃん」こと鹿野 翔が、木立で行っている有機野菜作りの様子や野菜作りに関する豆知識などを随時お知らせします!

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佐伯市の取組

市や学校などの食のまちづくり関係の主な取組を紹介しています。講演会や会議、体験活動など幅広い取組を行っています。

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活き活き献立の日

地域の食材を学校給食に取り入れる日のことです。子供たちに地元の産物を食べてもらうことで、地域の食に関わる産業のことを知ってもらうために行っています。

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みんなでひろげよう!
弁当の日

弁当の日は、子供たちが誰の力も借りずに、ひとりで弁当を作る日のことです。今全国的に取り組む学校が増えてきています。

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あいうべ体操

顔全体の筋肉を使い、声を出しながら「あ」「い」「う」と言い、最後に「べー」と舌を突き出す。これが「あいうべ」体操。口呼吸を鼻呼吸に戻す魔法の言葉です。

information

2016年8月20日(土)
   平成28年度 第3回佐伯人創造塾が開催されました!

2016年8月19日(金)

   さいき元気っ子クラブの子ども達が味噌作りに挑戦しました!

2016年8月15日(月)

   弥生母親くらぶ「ほっとまま」が農林水産大臣賞を受賞しました!

2016年8月10日(水)

 市政モニターOB会主催、夏休み親子クッキング参加者募集!
   と き:8月24日(水)10:00~13:00(受付9:30~)
   ところ:和楽3階「調理実習室」
   講 師:桑原 政子 氏(漁村女性グループ「めばる」)
   献 立:さいきの郷土料理ごまだし&ごまだしのアレンジ料理
   定 員:20家族(先着順)
   参加料:1家族500円(子どもさんは小学生以上です)
   準備物:エプロン・三角巾
   ※この事業は平成28年度「食のまちづくり推進活動補助金」を受けて行
    われています。
   問合せ先:市政モニターOB会 東 雅子(090-8668-4683)
        詳しくはこちらのチラシをご覧ください。


2016年8月1日(月)
   『鹿ガ畑ニ居リマス』のページ更新しました!(7/7~7/29)

2016年7月30日(土)
   平成28年度 第2回佐伯人創造塾が開催されました!

2016年7月26日(水)
   ボンジュール彦岳主催の料理教室が開催されました!

2016年7月20日(水)
   しろやま共同保育園の子どもたちが菌ちゃんのごはん作りに挑戦しまし
   た!

2016年6月20日(月)
   『鹿ガ畑ニ居リマス』のページ更新しました!(6/20)


2016年7月3日(日)
   herb cafe yoiya主催の「こころとカラダのお話会」が開催されました!

2016年6月25日(土)
   
平成28年度 第1回佐伯人創造塾が開塾されました!

2016年6月23日(木)

   しろやま共同保育園の子どもたちが田植えに挑戦しました!

2016年6月17日(金)
   
しろやま共同保育園の子どもたちがシソジュース作りに挑戦しました!

2016年6月15日(水)

   
『鹿ガ畑ニ居リマス』のページ更新しました!(5/20,5/24,6/1)

2016年6月15日(水)
   豊南高校校門前にて平成28年度「食育推進キャンペーン」が行われまし
   た!


2016年6月10日(金)
   しろやま共同保育園の子どもたちが梅シロップ作りに挑戦しました!

2016年6月7日(火)
   
地域おこし協力隊の鹿ちゃんによる有機野菜作りブログ『鹿ガ畑ニ居リ   マス』のページが開始されました!

2016年5月23日(月)
   しろやま共同保育園の子ども達がひじきの収穫に挑戦しました!

2016年5月17日(火)
   
鶴岡小学校の5年生がみそ作りに挑戦しました!

2016年3月28日(月)
   
弥生母親クラブほっとままの食育体験事業が開催されました!  

2016年3月27日(日)
   
めばるグループ料理教室が開催されました!

2016年3月2日(水)

   漁村女性グループ「めばる」主催、おいしい!かんたん!きれい!なお
   魚郷里教室参加者募集!
   と き:3月27日(
)10時~
   ところ:和楽3階「調理実習室」
   講 師:園田 寿 氏(シュガーズキッチン)
   献 立:旬のお魚を使ったおいしくてきれいな簡単メニュー
   定 員:25名(先着順)
   参加料:1,000円(中学生以下は500円)
   準備物:エプロン・三角巾(バンダナ)
   申込期限:3月22日(火)
   ※この事業は平成27年度「食のまちづくり推進活動補助金」を受けて行
    われています。
   問合せ先:シュガーズキッチン園田(090-6429-8968)
        または地域振興課(0972-22-4529)まで

   詳しくはこちらのチラシをご覧下さい。
 
2016年2月29日(金)
   
「佐伯山海の恵 まんさい弁当」報告が行われました!

2016年2月17日(水)

   日本文理大学付属高等学校の生徒さんがインターンシップで地域振興課
   にやってきました!


2016年1月30日(土)

   食育探検隊が「竹箸作り」に挑戦しました!

2016年1月29日(金)

   鶴岡小学校にて、平成27・28年度教育課程研究指定校事業「生活科」
   公開研究会が行われました!


2016年1月26日(火)
   しろやま共同保育園にて、「カツオ節の日」が開催されました!

2016年1月23日(土)

   第5回佐伯人創造塾が開催されました!

2016年1月15日(金)
   佐伯東小学校の3年生がみそ作りに挑戦しました!

2016年1月15日(金)
   
食育補助金企画「スイーツ教室(味覚)砂糖のお話」参加者募集!
   
バレンタインを前に友チョコ、本命チョコ作りをしてみませんか?
   子ども達が一人でも作れるレシピをご用意いたしました。スイーツを
   通してお砂糖のお話も同時にさせていただきます!
   作ったスイーツ(3種類を予定)は各自お持ち帰りです。
   と き:平成28年2月6日(土)14時~16時
   ところ:保健福祉総合センター和楽3階「調理室」
   講 師:河野 麻美(大分県食育ひろげ隊講師、ホールフードパート
       ナーシップ校・ナチュラルフードコーディネーター
   参加費:1家族2,000円 
       ※材料準備のため当日のキャンセルは全額料金頂きます。
   定 員:10家族(先着順)
       ※小学生は保護者同伴で、中学生からは子どものみで参加可、
        もちろん大人のみでも参加OKです!
   準備物:エプロン、タオル、スイーツお持ち帰り用入れ物
   問合せ先:herb cafe yoiya 090-6291-9551
        Ange(アンジェ)090-7986-3528

2015年12月20日(日)

   よろなか8周年祭が開催されました!
2015年12月12日(土)
   
第4回佐伯人創造塾が開催されました!
2015年11月22日(日)
   ホールフードフェスタin佐伯が開催されました!
2015年11月21日(土)

   第3回佐伯人創造塾が開催されました!
2015年11月15日(日)
   
ロングテーブルおおいた2015が開催されました!
2015年11月7日(土)
   佐伯人創造塾特別講話が開催されました!
2015年11月4日(水)
   
さいきりーふ食育推進隊主催の「土作り研修会」が開催されました!
2015年10月29日(木)
しろやま共同保育園の園児たちが、お米の脱穀に挑戦しました!
2015年10月24日(土)
平成27年度、第2回佐伯人創造塾が開催されました!
2015年10月15日(木)
しろやま共同保育園の園児たちが、稲刈りに挑戦しました!
2015年10月14日(水)
しろやま共同保育園の園児たちが、椎茸の収穫を体験しました!
2015年10月1日(木)
CTSケーブルテレビ佐伯主催「野菜を食べて健康になろう!」参加者募集!       
と き:平成27年11月14日(土)開場9:30~ 開演10:00~  ところ:佐伯市保健福祉総合センター和楽3階「栄養指導室」    参加料:無料  募集人員:36名程度
講 師:梶川 美樹(シニア野菜ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー)
申込期間:平成27年10月1日~11月6日    
申込方法:はがき、FAX、メールまたは電話にて、郵便番号、住所、氏名(ふりがな)、年齢、性別、職業(学校名)電話番号を明記の上申込み下さい。
問合せ先:〒876-0833 佐伯市池船町20-3  CTSケーブルテレビ
     佐伯 ☎:0120-20-9811(月~土9:00~18:00)FAX:
     0972-22-9855 Eメール:info@saiki.tv詳しくはこちらの     チラシをご覧下さい。
2015年9月28日(月)
東雲中学校の2年生が「食育調べ学習」で佐伯市内の地域食材の生産現場を訪問しました!
2015年9月26日(土)
平成27年度 第1回佐伯人創造塾が開催されました!
2015年9月11日(金)
しろやま共同保育園の園児たちが、「菌ちゃん野菜づくり」に挑戦しました!
2015年9月1日~3日
インターンシップで豊南高校が2名地域振興課にやってきました!
2015年8月27日(木)
ひがしなかよしクラブにて、Herb cafe yoiya主催の味覚教室が開催されました!
2015年8月22日(土)
保健福祉総合センター和楽の調理実習室にて、(同)漁村女性グループめばるの料理教室が開催されました!
2015年8月4日(火)
(同)漁村女性グループめばる「めばる料理教室」参加者募集!             と き:平成27年8月22日(土)10時~   ところ:和楽3階 調理実習室        講 師:園田 寿(シュガーズキッチン)  定 員:25人               参加料:1,000円(中学生までは500円)   準備物:エプロン・三角巾(バンダナ)   メニュー:旬の魚を使ったおいしくてきれいな     簡単メニュー               問合せ先:シュガーズキッチン園田          090-6429-8968                詳しくはこちらのチラシをご覧下さい。
2015年7月31日(金)
しろやま共同保育園の園児達がブルーベリー狩りを体験しました!
2015年7月28日(火)
元猿かもめの会の郷土料理伝承事業の第2回目が行われました!
2015年7月11日(土)
佐伯東地区公民館にて、佐伯少年少女タグラグビー教室の子どもたちが料理に挑戦しました!
2015年7月7日(火)
本匠中学校にて糀屋本店の浅利定栄氏が講演を行いました。
2015年7月6日(月)
市政モニターOB会主催の「佐伯の「食」を学ぼう!」が実施されました!
2015年7月5日(日)
佐伯東地区公民館にてHerb cafe yoiya主催の「こころとカラダのお話会」が開催されました!
2015年7月4日(土)
東雲中学校で『弁当の日』が開催されました!その様子は8月10日(月)OBSの『おおいた捕物帖』にて放送されます!
2015年7月3日(金)
佐伯ナチュラル風土クッキングの収録を行いました!今回は昭和中学校で行われた『弁当の日』におじゃましました!この様子は7月20日(月)からの放送とホームページにてご紹介します!
2015年6月29日(月)
佐伯市『三余館』ホールにて、杉本めぐみ氏(九州大学決断科学センター助教)をお迎えして男女共同参画講演会が開催されました。
2015年6月29日(月)
『第2回菌ちゃん野菜作り教室』が下記の日程で開催されます!             と き:平成27年7月14日(火)           昼の部14:00~ 夜の部18:00~                     ところ:エコセンター番匠2階第会議室       参加料:無料               講 師:川口理恵先生(ふくおか大地といのち    の会代表)詳しくはこちらのチラシをご覧下さい。                   【お問い合わせ先】市民生活部清掃課庶務係 担当:岡本、三浦 TEL 22-3984
2015年6月27日(土)
佐伯市『三余館』ホールにて、杉本めぐみ氏(九州大学決断科学センター助教)をお迎えして男女共同参画講演会が開催されました。
2015年6月23日(火)
Herb cafe yoiya主催の「こころとカラダのお話会」が下記の日程で開催されます。     と き:7月5日(土)10:00~13:00    ところ:佐伯東地区公民館         講 師:吉村真紀(長崎県在住医師)、河野麻美(大分県食育ひろげ隊講師)        内 容:吉村さんからはカラダから冷えをとり免疫力UPのお話。河野さんからはお醤油のテイスティング会と調味料の身体における効果のお話。詳しくはこちらのチラシをご覧下さい。
2015年6月18日(水)
しろやま共同保育園の園児たちが、田植えに挑戦しました!
2015年6月17日(火)
さいき・街と食のソムリエ主催の「ソムリエ森上久生氏のワイン講座とカボスヒラメの夕べ」が開催されました!
2015年6月17日(火)
しろやま共同保育園の園児たちが、シソジュースと梅シロップ作りに挑戦しました!
2015年6月15日(月)
トキハインダストリーと、道の駅やよいにて、食育月間街頭啓発キャンペーンが行われました!
2015年6月12日(金)
元猿集会にて、元猿かもめの会が郷土料理伝承事業を実施しました!
2015年6月1日(月)
こころとカラダのお話会が開催されます!詳しくはこちらのチラシをご覧下さい!
2015年5月28日(木)
鶴岡小学校の5年生が、みそ作りに挑戦しました!
2015年5月22日(金)
佐伯ナチュラル風土(Food)クッキングのページを更新しました。
2015年5月20日(水)
しろやま共同保育園の園児たちが、ひじきの収穫を体験をしました!
2015年3月14日(土)
平成26年度第8回佐伯人創造塾が開催されました!
2015年2月22日(日)
第12回Heart Warm流お魚教室「ひらめを捌いてお寿司で食べよう!」が開催されました!
2015年2月21日(土)
平成26年度第7回佐伯人創造塾が開催されました!
2015年2月6日(金)
佐伯児童館にて、佐伯地区社協主催の味噌づくり教室が開催されました!
2015年2月4日(水)
しろやま共同保育園にてお魚教室が開催されました!
2015年2月3日(火)
しろやま共同保育園にて「あいうべ体操」教室が開催されました!
2015年2月1日(日)
herb cafe yoiya主催の「こころとカラダのお話会が開催されました!
2015年1月19日(月)
佐伯ナチュラル風土(Food)クッキングのページ更新しました!今回は先月放送したタカコ・ナカムラさんの料理教室で教わった、「ベジブロス」を使用した料理を、ナビゲーターに河野麻美さんを迎え、ご紹介します!
2015年1月18日(日)
漁村女性グループ「めばる」主催のおいしい!かんたん!きれい!な料理教室が開催されました!
2015年1月17日(土)
平成26年度第6回佐伯人創造塾が開催されました!
2015年1月17日(土)
佐伯東小学校ママクラブ主催のみそ作り教室が開催されました!
2014年12月14日(土)
herb cafe yoiya主催の味噌作り教室(味覚教室)が開催されました!
2014年12月13日(土)
平成26年度第5回佐伯人創造塾が開催されました!
2014年12月12日(金)
佐伯市立木立小学校の3年生が地元の野菜を使ったジャムのおひろめ会を行いました!
2014年12月12日(金)
佐伯ナチュラル風土(Food)クッキングのページ更新しました。      
2014年12月7日(日)
第11回Heart Warm流お魚教室「今年の冬は家族で解体ショー!ブリを捌くとこ見ていって!」が開催されました!
2014年11月22日(土)
保健福祉総合センター和楽1階「大研修室」にてホールフードフェスタin佐伯が開催されました!
2014年11月7日(金)
しろやま共同保育園の園児たちが、みそ作りに挑戦しました!
2014年11月6日(木)
佐伯市立木立小学校の3年生が租税教育公開研究発表会で、地元の野菜を使ったジャム作りについて発表を行いました!
2014年10月29日(水)
しろやま共同保育園の子どもたちが、芋掘りを体験しました!
2014年10月27日(月)
和楽の調理実習室及び栄養指導室にて、平成26年度第2回南部保健所管内栄養士研修会が行われました!
2014年10月24日(金)
佐伯市立木立小学校の3年生が地元の野菜を使ったジャム作りに挑戦しました!
2014年10月18日(土)
第10回Heart Warm流お魚教室「佐伯魚塾」が開催されました!
2014年10月22日(水)
佐伯ナチュラル風土(Food)クッキング11月放送分の収録が佐伯市立佐伯東小学校で行われました!今回は学校給食で取り組んでいる「活き活き献立」のご紹介です!
2014年10月18日(土)
佐伯東地区公民館にて、講師に九州大学決断科学センター準教授、比良松 道一先生をお招きして、第3回佐伯人創造塾が開催されました!
2014年10月11日(土)
佐伯東地区公民館にて、食育人材バンクを利用した料理教室が開催されました!
2014年10月7日(火)
11月22日(土)ホールフードフェスタの開始時間が、13時→12時30分に変更になりました!
2014年10月4日(土)
弥生児童館にて、弥生母親クラブほっとまま主催の「おやつについて考えよう」が開催されました!
2014年10月1日(水)
佐伯ナチュラル風土(Food)クッキング10月の収録が行われました!
2014年9月29日(月)
佐伯地区更生保護女性会・佐伯市主催による、「食育講演会」が開催されました!
2014年9月20日(土)
平成26年度第2回佐伯人創造塾が開催されました!
2014年9月19日(金)
城南中学校6年生が、職場体験学習で企画課食育推進係にやってきました!
2014年9月18日(木)
平成26年9月29日(月)午前10時から和楽1階大研修室て中尾卓嗣氏の講演、「心と体を健やかに!」が開催されます!詳しくはこちらをクリック
2014年9月17日(水)
鶴岡小学校6年生がカボスジュース作りに挑戦しました!
2014年9月16日(火)
佐伯ナチュラル風土(Food)クッキングのページを更新しました!
2014年9月10日(水)
しろやま共同保育園で今年度2回目となる菌ちゃんのご飯づくりが行われました!
2014年9月5日(金)
佐伯ナチュラル風土(Food)クッキング9月の収録が行われました!
2014年9月3日(水)
南部保健所にて保育所給食担当者研修会が行われました!
2014年8月30日(土)
平成26年度第1回佐伯人創造塾が開校しました!
2014年8月23日(土)
第9回Heart Warm流 お魚教室「佐伯魚塾」が開催されました!
2014年8月12日(火)
佐伯児童館にて、味覚教室が行われました!
2014年8月7日(木)
しろやま共同保育園の子どもたちがブルーベリージャム作りを体験しました!
2014年8月1日(金)
弥生母親クラブ主催の「おやつについて確かめよう」事業で、熊本県のうぶやま牧場にて、子どもたちが、バターとアイスクリーム作りを体験しました。残念ながら取材に行けなかったので詳しくは四季菜工房さんのブログをご覧下さい。
2014年7月31日(木)
「さいき活き活き献立の日」夏季調理実習が行われました!
2014年7月30日(水)
大人の佐伯地産地消「弁当の日」を開催しました!
2014年7月30日(水)
しろやま共同保育園の園児たちが、ブルーベリー狩りを体験しました!
2014年7月28日(月)
「夢は牛のお医者さん」映画鑑賞会が行われました。
2014年7月26日(土)
夏休みマリンスクール2014が開催されました!
2014年7月23日(水)
講師に岡崎好秀先生をお招きして、Dr.岡崎PRESENTS「健口づくり」最前線!が行われました!
2014年7月17日(木)
平成26年7月26日(土)9:00~14:30大分県立津久見高等学校海洋科学校で開催される夏休みマリンスクール2014の参加者募集期間が7月16日(水)まででしたが、人数に余裕があるため、募集期間を7月23(水)まで延長致します。興味のある方はぜひご参加下さい!
2014年7月17日(木)
平成26年8月23日(土)16:00~19:00和楽3階調理実習室で第9回HeartWarm流お魚教室「佐伯魚塾」イカを捌いてイカした腕前になろう!参加者募集中です!
2014年7月16日(水)
プレママサロン食育講座が開催されました!
2014年7月15日(火)
しあわせの食卓プチビュッフェが開催されました!
2014年7月9日(水)
佐伯ナチュラル風土(Food)クッキングのページを更新しました!
2014年7月3日(木)
しろやま共同保育園の園児たちがしそジュース作りに挑戦しました!
2014年6月28日(土)
Heart Warm主催の「佐伯魚塾」が開催されました!
2014年6月25日(水)
しろやま共同保育園の園児たちが田植えに挑戦しました!
2014年6月21日(土)
弥生母親クラブほっとまま主催で、「おやつについて考えよう・確かめよう・学ぼう・作ってみよう!」が行われました!
014年6月20日(金)
道の駅やよいのイベントスペースにて、野菜の勉強会が開催されました!
2014年6月20日(金)
道の駅やよいにて、食育月間街頭啓発キャンペーンが行われました!
2014年6月16日(月)
母ちゃんの会主催で、鶴岡小学校5年生の味噌作り体験が行われました!
2014年6月10日(火)
宇目緑豊小学校にて栄養教諭による食育授業が行われました!
2014年6月4日(水)
食育団体及び有機野菜生産者を対象とした生ゴミリサイクル勉強会が行われました!
2014年6月3日(火)
ケーブルテレビ佐伯「佐伯ナチュラル風土(Food)クッキング」6月放送の収録がありました。今回は「アジとイサキを使った料理」をご紹介します。ナビゲーターは久野 由香(クノ ユカ)さんに出演いだだきました
2014年5月1日(木)
ケーブルテレビ佐伯「佐伯ナチュラル風土(Food)クッキング」5月放送の収録がありました。今回は「旬のニラを使った料理」をご紹介します。坂口泰利(サカグチ ヤストシ)さんに出演いだだきました
2014年4月27日(日)
太陽と風土マーケットが開催されました!
2014年4月18日(金)
佐伯市弁当の日応援団による弁当の日が行われました!
2014年4月17日(木)
しろやま共同保育園で菌ちゃんのごはん作りが行われました!
2014年4月15日(火)
鶴岡小学校の生徒さんが作った味噌と梅干しが配布されました!
2014年3月27日(木)
子どもたちが佐伯名物の握り寿司に挑戦!
2014年3月22日(土)
家族でカワハギ料理にチャレンジ!
2014年2月20日(木)
高校生が自炊の基本を学ぶ!(第2回)
2014年3月10日(月)
採れたてのカワハギをさばいとみよう!
2014年3月4日(火)
体にやさしい菜食料理教室が行われました!
2014年2月17日(月)
高校生が自炊の基本を学ぶ!
2013年12月7日(土)
今が旬!家族でブリ料理に挑戦!
2013年11月27日(水)
鶴岡小学校5年生が「味噌玉づくり」に挑戦!
2013年11月17日(日)
ホールフードフェスタin佐伯」開催しましたみなさんありがとうございました!
2013年10月29日(火)
佐伯小学校で「栄養教諭を活用した食育推進事業実践報告会」が開催されました。
2013年10月26日(土)
第2回味覚教室が開催されました。
2013年10月26日(土)
子どもたちが自分で漬けた梅干で梅クッキーをつくりました
2013年10月23日(水)
「世界一聞きたい!食育の話」岡崎好秀先生による食育リーダー研修会が開催されました
2013年10月18日(金)
「弁当の日in佐伯」第1回が開催されました
2013年10月18日(金)
しろやま保育園園児稲刈りに挑戦!
2013年10月10日(木)
私たち大人もチャレンジ、「弁当の日in佐伯」が10月18日(金)に開催されます
2013年10月2日(水)
ケーブルテレビ佐伯「佐伯ナチュラル風土(Food)クッキング」10月放送の収録がありました。今回は「ベジブロス」をご紹介します。河野麻美(カワノ マミ)さんに出演いだだきました
2013年9月22日(日)
しあわせな食シネマが開催されました!
2013年9月18日(水)
食育推進作業チームが開催されました!
2013年9月12日(木)
スゴイ!渡町台小学校4年生がフライドチキンから鳥の骨格標本をつくる!
2013年9月7日(土)
「笑って泣いてNK細胞を元気に」昇幹夫先生の食と笑いのトークライブが開催されました
2013年9月3日(火)
「さいき食のまちづくりレシピ」第2次佐伯市食育推進計画をアップしました
2013年8月5日(月)
「足指伸ばせば人生変わる!」「あいうべ体操」今井一彰先生の講演会が開催されました
2013年7月28日(日)
「食と食べ方が子どもたちの人生を変える!」福田泰三先生の講演会が開催されました
2013年7月19日(金)
「生ごみは宝物」ふくおか大地といのちの会代表の川口理恵さんをお迎えして、元気な菌ちゃん野菜を作るための研修会が開催されました


大分県佐伯市役所
地域振興部 まちづくり推進課 食育推進・男女共同参画係

〒876-8585
大分県佐伯市中村南町1番1号
TEL.0972-22-4529
FAX.0972-22-3124


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食育推進団体の取組

市内で活躍されている食育推進団体の取組を紹介しています。みなさんも参加してみませんか。

(写真)
 しろやま共同保育園のお米の脱穀体験

佐伯ナチュラル風土(Food)
クッキング

佐伯市の食育に関する話題を、ケーブルテレビ佐伯「さいきほっとタイム」にて、毎月第4週に放送します。12月(第33回)は、大分県マリンカルチャーセンターの「海洋生物研究室」で行われた
                「手前味噌作り講座」の様子をご紹介し
                 ます!
                 (12月21日~27日放送)

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佐伯市の取組

市や学校などの食のまちづくり関係の主な取組を紹介しています。講演会や会議、体験活動など幅広い取組を行っています。

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活き活き献立の日

地域の食材を学校給食に取り入れる日のことです。子供たちに地元の産物を食べてもらうことで、地域の食に関わる産業のことを知ってもらうために行っています。

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みんなでひろげよう!
弁当の日

弁当の日は、子供たちが誰の力も借りずに、ひとりで弁当を作る日のことです。今全国的に取り組む学校が増えてきています。

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あいうべ体操

顔全体の筋肉を使い、声を出しながら「あ」「い」「う」と言い、最後に「べー」と舌を突き出す。これが「あいうべ」体操。口呼吸を鼻呼吸に戻す魔法の言葉です。

information

2015年11月22日
   ホールフードフェスタin佐伯が開催されました!
2015年11月21日

   第3回佐伯人創造塾が開催されました!
2015年11月11日
   
ロングテーブルおおいた2015が開催されました!
2015年11月7日
   佐伯人創造塾特別講話が開催されました!
2015年11月4日
   
さいきりーふ食育推進隊主催の「土作り研修会」が開催されました!
2015年10月29日
しろやま共同保育園の園児たちが、お米の脱穀に挑戦しました!
2015年10月24日
平成27年度、第2回佐伯人創造塾が開催されました!
2015年10月15日
しろやま共同保育園の園児たちが、稲刈りに挑戦しました!
2015年10月14日
しろやま共同保育園の園児たちが、椎茸の収穫を体験しました!
2015年10月1日
CTSケーブルテレビ佐伯主催「野菜を食べて健康になろう!」参加者募集!       
と き:平成27年11月14日(土)開場9:30~ 開演10:00~  ところ:佐伯市保健福祉総合センター和楽3階「栄養指導室」    参加料:無料  募集人員:36名程度
講 師:梶川 美樹(シニア野菜ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー)
申込期間:平成27年10月1日~11月6日    
申込方法:はがき、FAX、メールまたは電話にて、郵便番号、住所、氏名(ふりがな)、年齢、性別、職業(学校名)電話番号を明記の上申込み下さい。
問合せ先:〒876-0833 佐伯市池船町20-3  CTSケーブルテレビ
     佐伯 ☎:0120-20-9811(月~土9:00~18:00)FAX:
     0972-22-9855 Eメール:info@saiki.tv詳しくはこちらの     チラシをご覧下さい。
2015年9月28日
東雲中学校の2年生が「食育調べ学習」で佐伯市内の地域食材の生産現場を訪問しました!
2015年9月26日
平成27年度 第1回佐伯人創造塾が開催されました!
2015年9月11日
しろやま共同保育園の園児たちが、「菌ちゃん野菜づくり」に挑戦しました!
2015年9月1日~3日
インターンシップで豊南高校が2名地域振興課にやってきました!
2015年8月27日(木)
ひがしなかよしクラブにて、Herb cafe yoiya主催の味覚教室が開催されました!
2015年8月22日(土)
保健福祉総合センター和楽の調理実習室にて、(同)漁村女性グループめばるの料理教室が開催されました!
2015年8月4日(火)
(同)漁村女性グループめばる「めばる料理教室」参加者募集!             と き:平成27年8月22日(土)10時~   ところ:和楽3階 調理実習室        講 師:園田 寿(シュガーズキッチン)  定 員:25人               参加料:1,000円(中学生までは500円)   準備物:エプロン・三角巾(バンダナ)   メニュー:旬の魚を使ったおいしくてきれいな     簡単メニュー               問合せ先:シュガーズキッチン園田          090-6429-8968                詳しくはこちらのチラシをご覧下さい。
2015年7月31日(金)
しろやま共同保育園の園児達がブルーベリー狩りを体験しました!
2015年7月28日(火)
元猿かもめの会の郷土料理伝承事業の第2回目が行われました!
2015年7月11日(土)
佐伯東地区公民館にて、佐伯少年少女タグラグビー教室の子どもたちが料理に挑戦しました!
2015年7月7日(火)
本匠中学校にて糀屋本店の浅利定栄氏が講演を行いました。
2015年7月6日(月)
市政モニターOB会主催の「佐伯の「食」を学ぼう!」が実施されました!
2015年7月5日(日)
佐伯東地区公民館にてHerb cafe yoiya主催の「こころとカラダのお話会」が開催されました!
2015年7月4日(土)
東雲中学校で『弁当の日』が開催されました!その様子は8月10日(月)OBSの『おおいた捕物帖』にて放送されます!
2015年7月3日(金)
佐伯ナチュラル風土クッキングの収録を行いました!今回は昭和中学校で行われた『弁当の日』におじゃましました!この様子は7月20日(月)からの放送とホームページにてご紹介します!
2015年6月29日(月)
佐伯市『三余館』ホールにて、杉本めぐみ氏(九州大学決断科学センター助教)をお迎えして男女共同参画講演会が開催されました。
2015年6月29日(月)
『第2回菌ちゃん野菜作り教室』が下記の日程で開催されます!             と き:平成27年7月14日(火)           昼の部14:00~ 夜の部18:00~                     ところ:エコセンター番匠2階第会議室       参加料:無料               講 師:川口理恵先生(ふくおか大地といのち    の会代表)詳しくはこちらのチラシをご覧下さい。                   【お問い合わせ先】市民生活部清掃課庶務係 担当:岡本、三浦 TEL 22-3984
2015年6月27日(土)
佐伯市『三余館』ホールにて、杉本めぐみ氏(九州大学決断科学センター助教)をお迎えして男女共同参画講演会が開催されました。
2015年6月23日(火)
Herb cafe yoiya主催の「こころとカラダのお話会」が下記の日程で開催されます。     と き:7月5日(土)10:00~13:00    ところ:佐伯東地区公民館         講 師:吉村真紀(長崎県在住医師)、河野麻美(大分県食育ひろげ隊講師)        内 容:吉村さんからはカラダから冷えをとり免疫力UPのお話。河野さんからはお醤油のテイスティング会と調味料の身体における効果のお話。詳しくはこちらのチラシをご覧下さい。
2015年6月18日(水)
しろやま共同保育園の園児たちが、田植えに挑戦しました!
2015年6月17日(火)
さいき・街と食のソムリエ主催の「ソムリエ森上久生氏のワイン講座とカボスヒラメの夕べ」が開催されました!
2015年6月17日(火)
しろやま共同保育園の園児たちが、シソジュースと梅シロップ作りに挑戦しました!
2015年6月15日(月)
トキハインダストリーと、道の駅やよいにて、食育月間街頭啓発キャンペーンが行われました!
2015年6月12日(金)
元猿集会にて、元猿かもめの会が郷土料理伝承事業を実施しました!
2015年6月1日(月)
こころとカラダのお話会が開催されます!詳しくはこちらのチラシをご覧下さい!
2015年5月28日(木)
鶴岡小学校の5年生が、みそ作りに挑戦しました!
2015年5月22日(金)
佐伯ナチュラル風土(Food)クッキングのページを更新しました。
2015年5月20日(水)
しろやま共同保育園の園児たちが、ひじきの収穫を体験をしました!
2015年3月14日(土)
平成26年度第8回佐伯人創造塾が開催されました!
2015年2月22日(日)
第12回Heart Warm流お魚教室「ひらめを捌いてお寿司で食べよう!」が開催されました!
2015年2月21日(土)
平成26年度第7回佐伯人創造塾が開催されました!
2015年2月6日(金)
佐伯児童館にて、佐伯地区社協主催の味噌づくり教室が開催されました!
2015年2月4日(水)
しろやま共同保育園にてお魚教室が開催されました!
2015年2月3日(火)
しろやま共同保育園にて「あいうべ体操」教室が開催されました!
2015年2月1日(日)
herb cafe yoiya主催の「こころとカラダのお話会が開催されました!
2015年1月19日(月)
佐伯ナチュラル風土(Food)クッキングのページ更新しました!今回は先月放送したタカコ・ナカムラさんの料理教室で教わった、「ベジブロス」を使用した料理を、ナビゲーターに河野麻美さんを迎え、ご紹介します!
2015年1月18日(日)
漁村女性グループ「めばる」主催のおいしい!かんたん!きれい!な料理教室が開催されました!
2015年1月17日(土)
平成26年度第6回佐伯人創造塾が開催されました!
2015年1月17日(土)
佐伯東小学校ママクラブ主催のみそ作り教室が開催されました!
2014年12月14日(土)
herb cafe yoiya主催の味噌作り教室(味覚教室)が開催されました!
2014年12月13日(土)
平成26年度第5回佐伯人創造塾が開催されました!
2014年12月12日(金)
佐伯市立木立小学校の3年生が地元の野菜を使ったジャムのおひろめ会を行いました!
2014年12月12日(金)
佐伯ナチュラル風土(Food)クッキングのページ更新しました。      
2014年12月7日(日)
第11回Heart Warm流お魚教室「今年の冬は家族で解体ショー!ブリを捌くとこ見ていって!」が開催されました!
2014年11月22日(土)
保健福祉総合センター和楽1階「大研修室」にてホールフードフェスタin佐伯が開催されました!
2014年11月7日(金)
しろやま共同保育園の園児たちが、みそ作りに挑戦しました!
2014年11月6日(木)
佐伯市立木立小学校の3年生が租税教育公開研究発表会で、地元の野菜を使ったジャム作りについて発表を行いました!
2014年10月29日(水)
しろやま共同保育園の子どもたちが、芋掘りを体験しました!
2014年10月27日(月)
和楽の調理実習室及び栄養指導室にて、平成26年度第2回南部保健所管内栄養士研修会が行われました!
2014年10月24日(金)
佐伯市立木立小学校の3年生が地元の野菜を使ったジャム作りに挑戦しました!
2014年10月18日(土)
第10回Heart Warm流お魚教室「佐伯魚塾」が開催されました!
2014年10月22日(水)
佐伯ナチュラル風土(Food)クッキング11月放送分の収録が佐伯市立佐伯東小学校で行われました!今回は学校給食で取り組んでいる「活き活き献立」のご紹介です!
2014年10月18日(土)
佐伯東地区公民館にて、講師に九州大学決断科学センター準教授、比良松 道一先生をお招きして、第3回佐伯人創造塾が開催されました!
2014年10月11日(土)
佐伯東地区公民館にて、食育人材バンクを利用した料理教室が開催されました!
2014年10月7日(火)
11月22日(土)ホールフードフェスタの開始時間が、13時→12時30分に変更になりました!
2014年10月4日(土)
弥生児童館にて、弥生母親クラブほっとまま主催の「おやつについて考えよう」が開催されました!
2014年10月1日(水)
佐伯ナチュラル風土(Food)クッキング10月の収録が行われました!
2014年9月29日(月)
佐伯地区更生保護女性会・佐伯市主催による、「食育講演会」が開催されました!
2014年9月20日(土)
平成26年度第2回佐伯人創造塾が開催されました!
2014年9月19日(金)
城南中学校6年生が、職場体験学習で企画課食育推進係にやってきました!
2014年9月18日(木)
平成26年9月29日(月)午前10時から和楽1階大研修室て中尾卓嗣氏の講演、「心と体を健やかに!」が開催されます!詳しくはこちらをクリック
2014年9月17日(水)
鶴岡小学校6年生がカボスジュース作りに挑戦しました!
2014年9月16日(火)
佐伯ナチュラル風土(Food)クッキングのページを更新しました!
2014年9月10日(水)
しろやま共同保育園で今年度2回目となる菌ちゃんのご飯づくりが行われました!
2014年9月5日(金)
佐伯ナチュラル風土(Food)クッキング9月の収録が行われました!
2014年9月3日(水)
南部保健所にて保育所給食担当者研修会が行われました!
2014年8月30日(土)
平成26年度第1回佐伯人創造塾が開校しました!
2014年8月23日(土)
第9回Heart Warm流 お魚教室「佐伯魚塾」が開催されました!
2014年8月12日(火)
佐伯児童館にて、味覚教室が行われました!
2014年8月7日(木)
しろやま共同保育園の子どもたちがブルーベリージャム作りを体験しました!
2014年8月1日(金)
弥生母親クラブ主催の「おやつについて確かめよう」事業で、熊本県のうぶやま牧場にて、子どもたちが、バターとアイスクリーム作りを体験しました。残念ながら取材に行けなかったので詳しくは四季菜工房さんのブログをご覧下さい。
2014年7月31日(木)
「さいき活き活き献立の日」夏季調理実習が行われました!
2014年7月30日(水)
大人の佐伯地産地消「弁当の日」を開催しました!
2014年7月30日(水)
しろやま共同保育園の園児たちが、ブルーベリー狩りを体験しました!
2014年7月28日(月)
「夢は牛のお医者さん」映画鑑賞会が行われました。
2014年7月26日(土)
夏休みマリンスクール2014が開催されました!
2014年7月23日(水)
講師に岡崎好秀先生をお招きして、Dr.岡崎PRESENTS「健口づくり」最前線!が行われました!
2014年7月17日(木)
平成26年7月26日(土)9:00~14:30大分県立津久見高等学校海洋科学校で開催される夏休みマリンスクール2014の参加者募集期間が7月16日(水)まででしたが、人数に余裕があるため、募集期間を7月23(水)まで延長致します。興味のある方はぜひご参加下さい!
2014年7月17日(木)
平成26年8月23日(土)16:00~19:00和楽3階調理実習室で第9回HeartWarm流お魚教室「佐伯魚塾」イカを捌いてイカした腕前になろう!参加者募集中です!
2014年7月16日(水)
プレママサロン食育講座が開催されました!
2014年7月15日(火)
しあわせの食卓プチビュッフェが開催されました!
2014年7月9日(水)
佐伯ナチュラル風土(Food)クッキングのページを更新しました!
2014年7月3日(木)
しろやま共同保育園の園児たちがしそジュース作りに挑戦しました!
2014年6月28日(土)
Heart Warm主催の「佐伯魚塾」が開催されました!
2014年6月25日(水)
しろやま共同保育園の園児たちが田植えに挑戦しました!
2014年6月21日(土)
弥生母親クラブほっとまま主催で、「おやつについて考えよう・確かめよう・学ぼう・作ってみよう!」が行われました!
014年6月20日(金)
道の駅やよいのイベントスペースにて、野菜の勉強会が開催されました!
2014年6月20日(金)
道の駅やよいにて、食育月間街頭啓発キャンペーンが行われました!
2014年6月16日(月)
母ちゃんの会主催で、鶴岡小学校5年生の味噌作り体験が行われました!
2014年6月10日(火)
宇目緑豊小学校にて栄養教諭による食育授業が行われました!
2014年6月4日(水)
食育団体及び有機野菜生産者を対象とした生ゴミリサイクル勉強会が行われました!
2014年6月3日(火)
ケーブルテレビ佐伯「佐伯ナチュラル風土(Food)クッキング」6月放送の収録がありました。今回は「アジとイサキを使った料理」をご紹介します。ナビゲーターは久野 由香(クノ ユカ)さんに出演いだだきました
2014年5月1日(木)
ケーブルテレビ佐伯「佐伯ナチュラル風土(Food)クッキング」5月放送の収録がありました。今回は「旬のニラを使った料理」をご紹介します。坂口泰利(サカグチ ヤストシ)さんに出演いだだきました
2014年4月27日(日)
太陽と風土マーケットが開催されました!
2014年4月18日(金)
佐伯市弁当の日応援団による弁当の日が行われました!
2014年4月17日(木)
しろやま共同保育園で菌ちゃんのごはん作りが行われました!
2014年4月15日(火)
鶴岡小学校の生徒さんが作った味噌と梅干しが配布されました!
2014年3月27日(木)
子どもたちが佐伯名物の握り寿司に挑戦!
2014年3月22日(土)
家族でカワハギ料理にチャレンジ!
2014年2月20日(木)
高校生が自炊の基本を学ぶ!(第2回)
2014年3月10日(月)
採れたてのカワハギをさばいとみよう!
2014年3月4日(火)
体にやさしい菜食料理教室が行われました!
2014年2月17日(月)
高校生が自炊の基本を学ぶ!
2013年12月7日(土)
今が旬!家族でブリ料理に挑戦!
2013年11月27日(水)
鶴岡小学校5年生が「味噌玉づくり」に挑戦!
2013年11月17日(日)
ホールフードフェスタin佐伯」開催しましたみなさんありがとうございました!
2013年10月29日(火)
佐伯小学校で「栄養教諭を活用した食育推進事業実践報告会」が開催されました。
2013年10月26日(土)
第2回味覚教室が開催されました。
2013年10月26日(土)
子どもたちが自分で漬けた梅干で梅クッキーをつくりました
2013年10月23日(水)
「世界一聞きたい!食育の話」岡崎好秀先生による食育リーダー研修会が開催されました
2013年10月18日(金)
「弁当の日in佐伯」第1回が開催されました
2013年10月18日(金)
しろやま保育園園児稲刈りに挑戦!
2013年10月10日(木)
私たち大人もチャレンジ、「弁当の日in佐伯」が10月18日(金)に開催されます
2013年10月2日(水)
ケーブルテレビ佐伯「佐伯ナチュラル風土(Food)クッキング」10月放送の収録がありました。今回は「ベジブロス」をご紹介します。河野麻美(カワノ マミ)さんに出演いだだきました
2013年9月22日(日)
しあわせな食シネマが開催されました!
2013年9月18日(水)
食育推進作業チームが開催されました!
2013年9月12日(木)
スゴイ!渡町台小学校4年生がフライドチキンから鳥の骨格標本をつくる!
2013年9月7日(土)
「笑って泣いてNK細胞を元気に」昇幹夫先生の食と笑いのトークライブが開催されました
2013年9月3日(火)
「さいき食のまちづくりレシピ」第2次佐伯市食育推進計画をアップしました
2013年8月5日(月)
「足指伸ばせば人生変わる!」「あいうべ体操」今井一彰先生の講演会が開催されました
2013年7月28日(日)
「食と食べ方が子どもたちの人生を変える!」福田泰三先生の講演会が開催されました
2013年7月19日(金)
「生ごみは宝物」ふくおか大地といのちの会代表の川口理恵さんをお迎えして、元気な菌ちゃん野菜を作るための研修会が開催されました


大分県佐伯市役所
地域振興部 まちづくり推進課 食育推進・男女共同参画係

〒876-8585
大分県佐伯市中村南町1番1号
TEL.0972-22-4529
FAX.0972-22-3124