佐伯市鶴見で水揚げされる魚介類の魅力を伝える百科です。
　掲載魚種は120種以上。
　精緻な写真と詳細な解説で、魚種、漁法、料理法、…

佐伯市農林水産物等輸出促進協議会では農林水産物及び、農林水産加工品等の輸出促進・販路開拓を行う企業・個人を支援しています。