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『恵方巻きの食品ロス』削減に取り組む 事業者を募集します!(農林水産省)

最終更新日:

農林水産省は、節分の日に向けて、恵方巻きのロス削減に取り組む食品小売事業者を募集し、御応募いただいた事業者名等を公表します。
この取組の一環として、消費者の皆様に恵方巻きの予約購入を呼びかける時に使用するPR資材を食品小売事業者に提供します。

詳しくは、下記プレスリリース資料を御確認の上、お申し込みください。


募集期限:令和5年(2023年)2月3日(金曜日)まで

募集内容等掲載URL : https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/recycle/221222.html


近年、恵方巻きの廃棄が社会的な問題となっており、食品ロス削減のため、食品小売事業者の方々に対して、需要に見合った恵方巻きの販売を呼びかけています。令和5年(2023年)の節分も、この取組を進めてまいります。皆様のさらなる御協力をお願いします。


また、佐伯市は、さいきオーガニックシティ推進の一環として、食のまちづくりや食育活動等の取り組みを実施しています。

この機会に食の大切さや食品ロスについて考えてみませんか?

市内スーパー等で実施している『てまえどり』等の取り組みにつきましても、引き続き御理解と御協力をお願いいたします。環境に負荷を掛けない持続可能な社会のために、できることから、はじめてみませんか?





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