学校給食センター厨房機器購入の入札参加資格に係る担当者の条件について

　現在、佐伯市教育委員会では安全で安心な学校給食を提供するため、学校給食センターにおいて、老朽化した厨房機器の更新や購入を計画的に進めています。

　学校給食センターにおける厨房機器の購入等については、今後も入札による厨房機器の購入を予定していますが、厨房機器は構造が複雑であり専門性が高いことから、令和6年度以降の本件に係る入札について一部を除いては、厨房設備の施工や保守に関する専門知識と技能を持つ「厨房設備施工技能士（2級以上）」の有資格者を担当者として配置することを条件とさせていただく予定です。

　つきましては、来年度以降、学校給食センターにおける厨房機器購入の入札に参加を希望される事業者につきましては、十分ご注意いただきますようお願いいたします。