令和8年度食育ワークショップ参加者募集

※ 令和7年度より抽選となりました　※

『黒麹を使った塩麴と醬油麴作り』

初登場の「黒麹」を使った食育ワークショップを開催します。黒麴は、こくが深く力強い香りやうまみが特徴です。今回は、その黒麴を使って塩麴と醤油麹を作ってお持ち帰りします。作ったあとに、先生があらかじめ用意した様々な麹調味料を使ってプレートランチに仕上げて試食します。

この機会に、ぜひ黒麴にふれてみませんか♪

講　師：Green Made　佐藤　碧　氏

と　き：令和8年10月19日（月曜日）10時～12時

ところ：さいき城山桜ホール キッチンコート

参加費：2,000円

人　数：12名　※抽選

対　象：どなたでも

申込期間：令和8年9月15日（火曜日）～令和8年9月27日（日曜日）

※抽選結果は令和8年9月28日（月曜日）に連絡します。

【問合せ先】

一般財団法人観光まちづくり佐伯

TEL　0972-22-9900（三浦）