令和7年度食育ワークショップ参加者募集「佐伯ジビエを食べてみよう」

ジビエ料理は食べたことありますか？

食育ワークショップでは初めて「ジビエ」をテーマに、はな月の山本さんご夫妻を講師にお招きして開催します。

山本さんご夫妻は狩猟をされていて、状態の良い個体のみをお店で提供しているので臭みのない美味しいジビエ料理を味わうことができます。

様々な食べ方がある中で、今回は家庭でも取り入れやすいガパオライスを作ります。他にも、はな月で人気メニューの鹿肉のポワレの試食があります♪

ぜひ、この機会に参加してみませんか？

講　師：はな月　山本 敬三 氏・山本 和代 氏

と　き：令和8年1月15日（木曜日）10時～12時

ところ：さいき城山桜ホール キッチンコート

参加費：1人　1,500円

対　象：どなたでも

人　数：12名　※抽選

申込期間：12月15日（月曜日）～23日（火曜日）

当落結果：12月24日（水曜日）

【問合せ先】

一般財団法人観光まちづくり佐伯

TEL　0972-22-9900（三浦）